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あんぱん試作続く

2018年10月16日(火)曇り

急に肌寒くなり
秋感じますねー

あんぱん試作まだまだ続いてまーーす

配合を少し変えてみたり
焼成時間調整してみたり

パンとパンの間を狭くして
天板1枚に10個のあんぱんを並べて
火通りみたりしてます
あんぱん試作続く_e0218848_19490123.jpg
色々試してみてます。

あんぱん一度に10個…
食べきるのが大変…

まだレシピ完成してないのに
お友達にも食べてもらってます^_^

試作続けていると
どんなあんぱんがいいのか
どんなあんぱんを目指してたのか
迷ってしまう…
あんぱん試作続く_e0218848_19513730.jpg
なので一緒に試作を続けてるKちゃんと
色々なパン屋さんに行って
あんぱん沢山買ってきましたーー

パン屋さんによって
色々あるなーー

まだまだ試作は続きまーーす




by SmilingBread | 2018-10-16 19:45 | 日々のsmile