2016年 05月 26日
Smilng Bread リニューアル
Smiling Bread お休みを頂いてましたが
この度、リニューアルしてリスタートします
Smiling Bread →
天然酵母パン教室Smiling Bread に!!!!
天然酵母パン教室になります
今までインスタントドライイーストで
レッスンしていましたが
白神こだま酵母を主に使う
天然酵母パン教室になります
自家製天然酵母はちょっとハードルが高い・・・
時間がかかる・・・・
でも、天然酵母でパンを焼きたいな~~~とか
天然酵母に興味があるけど やったことない方など
天然酵母パンをスタートするには
ちょうどいいレッスンになると思います
エキス作り、種作りがないので
インスタントドライイーストとほぼ同じように
天然酵母パンが焼けます
インスタントドライイーストに置き換えて
レシピも説明いたしますので
ご自宅ではお好きな方で作れます
そしてレッスンでは
「おうちパン」を基本にレッスンします
私の考える「おうちパン」は
シンプルで作りやすく
食卓に並びやすく
お弁当にも使えるパンです
素敵な手の込んだパンは
パン屋さんで~~~~
レッスンで習ったときは作れたけど
自宅で一人では作りにくい・・・・
そんな事がないように
みなさんの食卓に並んで欲しいので
作りやすい「おうちパン」を
レッスンします
今までのSmiling Bread のように
焼きたてパンとお野菜で
ランチプレートをお出しします
お喋りとともに
「美味しい&楽しい」時間を
提供したいと思っています
天然酵母にもなります
そして
今まで粉量200gでレッスンしていましたが
300gになりますのでお持ち帰りも
多くなります
・・・・・・なので・・・・・・・
レッスン代金を上げさせて頂きます(^_^;)
基本3600円となります
ご了承願います
天然酵母Smiling Bread の初ご案内は
5月30日にUPしますので
よろしくお願いします
by SmilingBread
| 2016-05-26 15:14
| Smiling Breadご紹介