2014年 10月 08日
パーカーハウスロールレッスン 10.8
2014年10月8日(水)晴れ
今日から Smiling Bread 秋レッスン
始まりました~~
来てくださったのは
お二人様
お二人とも常連様ですが
なかでもMちゃんは
Smiling Bread 1 の
常連様です。
open当初からほぼ毎回
来てくれてます。
ありがたいです。
新しいメニューになってからの
初レッスンはいつも緊張します。
なので初レッスンが常連様だと
ちょっとホッとします。
色々フォローしてくださり~~~~♪
バタバタする私を
ひろ~~~い心で見守ってくださいます(^_^;)
成形・・・・
ペッタンコでなんだか
パンじゃないみたい~~
とっても手際がよく
私がレッスンしなくても
大丈夫???って感じです(笑)
が、どうやったら
かわいいくちびるみたいに
焼きあがるかポイントをお話
しました~~!
cafe timeの準備が一番バタバタ
しちゃいます~~
お手伝いしてもらって助かりました~~
パーカーハウスロールは
「野菜たっぷり豚肉サンド」にして
お出ししました~~~
千切り野菜に焼いた豚肉のせて~~
お手製人参ドレッシングにマヨ~~
初めて食べて頂くメニューはドキドキ~~
お二人とも「おいし~~教えて~」と
言ってくださり、一安心です。
そしてお二人のパン、
焼き上がりました~~
照り玉塗ったのと
お粉振ったものと・・・・
違いも楽しんでいただけました~~
綺麗なくちびる~~~みたいに
焼けました。
何をサンドしようか~♪
「ポテサラもいいね~~」
「から揚げに卵もいいね~~」
「カスタードクリームも合うよ」
想像サンドで盛り上がりました~~
持ち帰ったパンは
何をサンドされたのかな~~~~
今日から Smiling Bread 秋レッスン
始まりました~~
来てくださったのは
お二人様
お二人とも常連様ですが
なかでもMちゃんは
Smiling Bread 1 の
常連様です。
open当初からほぼ毎回
来てくれてます。
ありがたいです。
新しいメニューになってからの
初レッスンはいつも緊張します。
なので初レッスンが常連様だと
ちょっとホッとします。
色々フォローしてくださり~~~~♪
バタバタする私を
ひろ~~~い心で見守ってくださいます(^_^;)
成形・・・・
ペッタンコでなんだか
パンじゃないみたい~~
とっても手際がよく
私がレッスンしなくても
大丈夫???って感じです(笑)
が、どうやったら
かわいいくちびるみたいに
焼きあがるかポイントをお話
しました~~!
cafe timeの準備が一番バタバタ
しちゃいます~~
お手伝いしてもらって助かりました~~
パーカーハウスロールは
「野菜たっぷり豚肉サンド」にして
お出ししました~~~
千切り野菜に焼いた豚肉のせて~~
お手製人参ドレッシングにマヨ~~
初めて食べて頂くメニューはドキドキ~~
お二人とも「おいし~~教えて~」と
言ってくださり、一安心です。
そしてお二人のパン、
焼き上がりました~~
照り玉塗ったのと
お粉振ったものと・・・・
違いも楽しんでいただけました~~
綺麗なくちびる~~~みたいに
焼けました。
何をサンドしようか~♪
「ポテサラもいいね~~」
「から揚げに卵もいいね~~」
「カスタードクリームも合うよ」
想像サンドで盛り上がりました~~
持ち帰ったパンは
何をサンドされたのかな~~~~
by SmilingBread
| 2014-10-08 20:30
| Smiling Breadレッスン風景