人気ブログランキング | 話題のタグを見る

スノーボール

2013年2月7日(木)晴れたり曇ったり

   
手ごねパン教室 Smiling Bread 冬レッスンのご案内は
   コチラ をクリックしてください。
   ご予約お待ちしています。


  昨日、私の住んでるここ栃木県は雪が沢山振りました。
  が、今日は温かく 陽もさしたので 雪が溶けてしまいました。
  子供達はちょっと残念そう。。。。。

  昨日そんな雪景色をキッチンから見ながら
  作ったのは

  白パンと、スノーボール・・・・・・
 
  雪見てたら 作りたくなった物です。(単純?!)

  今日はスノーボールの方をUPします。

  Smiling Oven でタッグを組んでる
  お菓子担当のみっちゃんから 習ったスノーボールです。

  小さく丸める作業・・・・苦手だな~~~
  パンにはない作業だな~~~

  と思いながら 25個丸め焼き上がりました。
スノーボール_e0218848_16401453.jpg

  焼き上がり、冷めたら ジップロックにしまい保存。
  食べる分だけ 粉砂糖をまぶします。
  この作業、子供が好きで 振り振りしたがります。
スノーボール_e0218848_16424871.jpg

  食べる分だけだから、粉砂糖がしっとりしすぎなくて
  いい感じで食べれます。

  もっと上手にもっと手際よく作れるように
  練習しよ~~っと。
by SmilingBread | 2013-02-07 16:47 | 日々のsmile