5月6月レッスンご案内

5月6月のレッスンご案内は
コチラになります
よろしくお願いします

最新記事はこの記事以降になります

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# by SmilingBread | 2017-06-10 17:35 | Smiling Breadレッスンご案内 | Comments(0)

ブールレッスン6.8

2017年6月8日(木)曇り

本日 Smiling Bread レッスン日~~~

曇っていても、張り切った一日!
昨日みたいなダメダメな日もあれば
頑張れる日もある!
それでいいんだ~~~~~

今日来てくださったのは4名様
みなさんお子様が同じ幼稚園に通う
ママさん達です

お一人は初めて来てくださいました

皆さんお友達同志なので
最初から和やか~~ワイワイ~~~♪
楽しくスタート

幼稚園のお迎え時間に間に合うように
ちょっと早めのレッスンスタートです

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ワイワイやっていると
あっという間に時間はすぎます

クープが開きやすくなる焼成方法を
説明し、焼成~~~~

みなさん 綺麗にクープの開いた
パンが焼き上りました~~

歓声があがります♪

そして撮影タイム
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私がいつも写真を撮ってる
撮影テーブル

自然光の近くに動かせるので
この撮影テーブル便利です

窓に近づけたり、離してみたり
カーテン開けてみたり、閉めてみたり
グリーンを入れてみたり・・・・・

色々撮れま~~す

今日はこの撮影タイムも楽しんでもらいました

素敵な写真撮れてました~~~






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# by SmilingBread | 2017-06-08 18:46 | Smiling Breadレッスン風景 | Comments(0)

ブールレッスン6.6

2017年6月7日(水)曇り

今日は一日中曇りで
なんだか気分もスッキリしないな~~

やらないといけない事も
はかどらない日です

予定を立てたこと
出来ずに今日が終わりそう~~~~

以前は予定をたてたのに
それがちゃんと出来ないと
なんだかブルーになるというか
「なんでちゃんと出来なかったのか・・・」って
自分を責めたりしたな~~~~

今はね
「こんな日もある
 がんばる日もあればダメダメな日もある」
って思えるようになり~~~~

今日のような日でも
気持ちは楽ちんです

さてさて、
6日のSmiling Bread レッスン

来てくださったのは4名様
皆さんお知り合い同志の方です

3名様はお孫さんもいらっしゃる
主婦大先輩
おひとりは、若い独身ちゃん

色々な年齢層で来てくださるのも
また嬉しい事です♪

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さ~~発酵終了
かわいく元気に育ちました~~
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クープ入れて~~
クープは深さによって開き方が
変わるので、深すぎないようにと
説明します
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お喋りはずむランチタイムです

2月に亡くなった私の父の話を
ちょっとさせて頂きました
「お父さんくしゃみしてるかな~」(*^^*)





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# by SmilingBread | 2017-06-07 18:31 | Smiling Breadレッスン風景 | Comments(0)

ブールレッスン6.1

2017(火)

UPって
先週1日 Smiling Bread のレッスン日でした

来てくださったのは
お一人様、お一人様、お一人様で
ご予約の三名様です

お一人は初めてのご参加です

初めてのご参加ですが
パン作りは初めてではないので
とてもお上手~~~~

お二人のリピーター様もご自宅でも
よく焼かれてる方なので

みなさん手際もよく丁寧で
スムーズレッスンでした

説明タイムの時は
少し細かい説明も加えました

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あっという間にランチタイム~~~~

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みなさんスマホで写真撮ってます!
Aさんが、綺麗に撮れる方法を教えてくれて
みんなで試してみてます
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サラダのドレッシング、好評です
レシピ付きで~~す

このドレッシング
サンドイッチのソースにしても
美味し~~~です




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# by SmilingBread | 2017-06-06 17:52 | Smiling Breadレッスン風景 | Comments(0)

ブールレッスン5.31

2017年6月1日(木)曇りのち雷雨

My Birtydayでした~~
ライン、Facebookでのお祝いメッセージ
ありがとうございました~~~

今歳もワクワクをもとめて
がんばりま~~す

昨日31日 Smiling Bread のレッスンでした
来てくださったのは
2名様、2名様でご予約の4名様です

2名様同志はお友達ですが
他の2名様とは面識のない方同志だと
思っていたら

話しているうちに判明したことが~~

お子様が学校で同じクラスだったんです
それぞれつながっていてびっくり!!!!

「〇〇ちゃんのママさんですか?」
「いつも子供が遊んでもらってるようで~~」

と、ご挨拶~~~~~

Smiling Breadを機に知り合いになれて
私もうれしいです

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もちろん話は子供達やクラスの話で
盛り上がりました(*^^*)

コネコネが終わり、ボールの中へ

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発酵終わり~~~
成形中~~~

ランチ中も話は尽きず
楽しそうで私も楽しい~~♪
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そして焼き上り~~~

お喋りが弾みますが
ちゃんとレッスンしてますよ~~

みなさん綺麗に焼き上がりました

最後にライン交換されてました
よかったです




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# by SmilingBread | 2017-06-01 18:18 | Smiling Breadレッスン風景 | Comments(0)