ピザ

2011年6月18日(土)曇りのち雨

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 今日は 埼玉からお友達がお子チャマを連れて遊びに来てくれました。
我が家は栃木県、片道電車だけでも 1時間30分はかかるのに、
1歳のお子チャマを連れて、しかも彼女は今 妊婦さん。

移動だけでも 大変なのに、よ~く来てくれました♪

彼女とは25年以上のお友達、いや親友、いや心友、真友です!!
ジャイアン風に言うと、「心の友」です。

お互い結婚してから住む所も離れてしまい、なかなか会うことが出来なくなりましたが、
久しぶりに会っても 不思議と昔の空気感!!!

短い時間でしたが、お喋りして リフレッシュ&充電出来ました。

お昼にピザを焼いてワイワイ楽しく ランチにしました
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それぞれ自分のお皿に取り分けていただきました。
サラダは蒸し鶏のサラダです。
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わが子達は お友達のお子チャマの面倒をみたくて
二人で取り合ってお世話してました♪
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来てくれたお友達と私は、4人の仲良しグループです。
今はみんな 離れてしまい、なかなか4人で集合できませんが、
1年に数回は集合するようにしています。夏休みは皆で会いたいです。

いくつになっても やっぱり友達って大切です。
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# by SmilingBread | 2011-06-18 21:45 | 日々のsmile | Comments(2)

チョコマーブルぱん

2011年6月15日(水)曇り 涼しい

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 昨日、午後から晴れて 暑くなってきましたが 
午前中は曇っていたし、涼しかったです。

だんだん 暑くなってくると、バターが多いリッチなパンは扱いにくくなるので、
作らなくなってきます。

「今日の涼しさならまだ大丈夫」と思い、昨日はバターも卵も多い しかもチョコを使う
リッチなパンを焼きました。

チョコマーブルです。
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チョコシートを織り込んでマーブルにするのではなく、
チョコを細かく刻んでそのまま巻き込むのでお手軽に出来るチョコぱんです。

好きなチョコを使えるのもいいところ!
私はビターより ミルクチョコのほうが好きなので
ミルクチョコを使用しました。

ABCクッキングスタジオでは強力粉で教わったパンですが、
今回は薄力粉を配合したり ちょっと自分好みにアレンジしてます。
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やはりチョコシートを織り込むよりは、マーブルが細かくでませんが
刻んだチョコが いい感じに溶けたり、固形のままがあったり、表面のチョコは香ばしくなったりして
色々楽しめるし美味しいです。

家族、とくに子供達には大好評でした♪
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# by SmilingBread | 2011-06-15 10:45 | 日々のsmile | Comments(0)

Happy Birthday けん

2011年6月13日(月)曇り

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 6月7日は 息子けんのお誕生日でした。
今年で7歳!!!

3月に卒園して 4月に入学して ここ最近 急にしっかりしてきました。
なんだか嬉しいやら いつまでも甘えん坊のけんでいて欲しいような・・・・・

家族でやる誕生会には 「いちごがいっぱいのったケーキがいい!!」と
言うので ケーキ屋さんに行って 写真を見ながら 自分でケーキを決めさせ
注文しました。

先週末 そのケーキを囲み
「happya birthday to you♪~~♪~~」と家族で歌い
満面の笑みでロウソクを消しました。
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我が家のルールは、まず主役がロウソクを消したら
また、火をつけて、今度は姉弟がロウソクを吹き消していいのです。

今回は けんが消した後、はるが再び吹き消しました。
子供って この 「ふ~」がやりたいんですよね。

週末にお誕生会をしてしまったから、誕生日当日はなにもない・・・・・・・
のも、寂しいと思い
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シフォンケーキを焼きました。
お菓子作りはまだまだまだまだの私。
マーブルにしたかったのに、ほとんどココア色に・・・・・・
でも、前回よりフワフワ、シュワシュワに焼けたから、いいかな?

学校から帰ってきてから 「おいし~」と 子供達が食べてくれました。

明るくて、やさしい けん いつまでも家族を笑わしてね。

おめでとう&ありがとう
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# by SmilingBread | 2011-06-13 12:56 | 日々のsmile | Comments(2)

サプライズプレゼント

2011年6月12日(日)曇り 

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8日(水)にしばらくお休みしてしまっていた パン教室Smiling Bread を再開させました。

数日前から緊張。
なんだかそわそわ・・・・・・・・

前夜はドキドキと不安で2時まで寝れない。。。。。

8日 10時頃 
「さ~頑張るぞ!!!」と気合を入れた その瞬間

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お花が届きました。
「再スタート おめでとう。がんばってね」って・・・・・・
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持ってきてくださったのはSango-papaさん 
Sango-papaさんはフェルトで本物そっくりなケーキを作られている方です。

ご自宅でアトリエ(お店)を開かれてます。
sango-papaさんのケーキがギュっと詰まった素敵な空間です。
まるで 食べられるケーキ屋さんのようです。
かわいい雑貨も置いてあります。

ご自分の夢や好きな物に囲まれているからか、
お邪魔するだけで不思議なパワーをもらえます。

教室再開に勇気が出なかったときも
お邪魔したら「私も好きなこと、頑張りたい」とパワーをもらいました。

そんなsango-papaさんからの サプライズプレゼントは
私にまた パワーを与えてくれました。

素敵な寄せかごで 見ているだけで癒されるし、応援されます。

ありがとうございました。

色々な人に支えられて、教室再開できた 喜びを忘れません。
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# by SmilingBread | 2011-06-12 15:25 | 日々のsmile | Comments(2)

白パンレッスン

2011年6月10日(金)曇り

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昨日 Smiling Breadにお越しいただいたのは三名のママさんです。
三名のお子様もご一緒に来てくれました♪

お子様用にDVDをつけて、遊んでくれてる間のレッスンで とっても賑やか。

途中 「ママ~抱っこ~」とママの足にしがみつく時もありましたが
なんとか 捏ね上げていただきました。

お子様がいると、途中で泣いたり、呼ばれたり 大変だと思います。
それでも レッスンに来てくださるのが とっても嬉しいです。

パンが焼きあがる前に お腹がすいてしまったお子様たち。
窓辺にテーブルをセットして
ママ達が持参して下さった おにぎりやサンドウィッチを食べててもらいました。
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お庭を見ながら、カフェテラス???みたい。

その後焼きあがった 白パンです。
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途中から 私にも馴染んでくれたお子様達。
帰る際には「また来るからね♪」とハイタッチ!!!!
う~かわいい。

また来てね。

Smiling Breadにお越し頂いてありがとうございました。
是非またいらして下さい。
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# by SmilingBread | 2011-06-10 21:33 | Smiling Breadレッスン風景 | Comments(0)