2014年 11月 05日
パーカーハウスロールレッスン11.5
2014年11月5日(水)曇り
本日 Smiling Bread に
お越しいただいたのは
ご予約は二名様と一名様で
三名様です。
二名様のお嬢様とうちの娘は
同じ中学に通ってるので
ご近所です。
お一人様は、1時間弱かけて
いらしてくださいました。
自己紹介かねて~~
子供の話などをしながら
コネコネ~~~~~
いい感じになってきたら
バター投入で
またベットリして手にまとわり
つきますが
馴染むと扱いやすくなります。
今日は気温が低いので
気持ち発酵温度をあげて設定
時間内に終わるように調整です。
無事焼き上がり
cafe time~~
具が多いサンドなので
かぶりついてくださ~~い!
パンも好評でしたが
今日の一番人気はカレースープ!!
早速夕飯に作ったとご報告
いただきました~~~
近い方、遠いい方・・・・・
色々な方に来てもらえてる事
とても嬉しく思います。
ありがとうございます。
本日 Smiling Bread に
お越しいただいたのは
ご予約は二名様と一名様で
三名様です。
二名様のお嬢様とうちの娘は
同じ中学に通ってるので
ご近所です。
お一人様は、1時間弱かけて
いらしてくださいました。
自己紹介かねて~~
子供の話などをしながら
コネコネ~~~~~
いい感じになってきたら
バター投入で
またベットリして手にまとわり
つきますが
馴染むと扱いやすくなります。
今日は気温が低いので
気持ち発酵温度をあげて設定
時間内に終わるように調整です。
無事焼き上がり
cafe time~~
具が多いサンドなので
かぶりついてくださ~~い!
パンも好評でしたが
今日の一番人気はカレースープ!!
早速夕飯に作ったとご報告
いただきました~~~
近い方、遠いい方・・・・・
色々な方に来てもらえてる事
とても嬉しく思います。
ありがとうございます。
by SmilingBread
| 2014-11-05 20:46
| Smiling Breadレッスン風景