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ミニ食黒ごまレッスン6.14

2012年6月16日(土)雨

手ごねパン教室 Smiling Bread の7月までのレッスンは
満席になりました。ご予約ありがとうございました。
次回のレッスンは9月からになります。
よろしくお願いいたします。



 今日は朝から雨が降ってます。
 シトシト・・・・・止んだり降ったり・・・・
 
 先日14日の Smiling Bread のレッスン。
 二名様と一名様のご予約で 三名様でのレッスンでした。

 メニューはミニ食黒ゴマ。
 
 黒ゴマを混ぜ込んでコネあげた時には
 ちょっとゴマが多く感じますが、

 発酵して生地が大きくなると いい感じになります。
 でも まだちょっと多く感じます。
 「こんなにゴマが入るんだ~~~」と話しがなら
 成形です。
ミニ食黒ごまレッスン6.14_e0218848_12315061.jpg

 二次発酵して焼き上げてみると
 さらに膨らんだ生地に ゴマがちょうどよく広がります。
 皆さん 張りよく美味しそうに焼きあがりました。
ミニ食黒ごまレッスン6.14_e0218848_1235084.jpg

 今回来てくださったお二人は ご近所にお住まいで
 子供達が同じ小学校に通っています。

 お一人は、今回初めていらして下さった方で、
 隣県にお住まいで
 ナント!!!1時間以上もかけて来てくださいました。

 今まで来てくださった生徒さんの中で一番遠方からの
 ご参加です。
 時間をかけてでも 来てくださり 感謝です。

 そして、初の独身のお嬢様でもありました。
 若い、若い・・・(笑)・・・
ミニ食黒ごまレッスン6.14_e0218848_12401567.jpg

 「今の若い子って・・・・」と色々質問しちゃって(ハハハ・・・)
 話が弾んだcafe timeでした♪

 皆さんありがとうございました。
 またいらしてくださいね。
by SmilingBread | 2012-06-16 12:48 | Smiling Breadレッスン風景